Bruno Le Maire, Ministre de l'Agriculture, de l'alimentation et de la pêche a fait part d'un décret d'application concernant la restauration scolaire. Les repas devant désormais être plus équilibrés, moins gras et contenant d'avantage de fruits et de légumes.
Ce décret a pour objectif de favoriser les productions locales et ainsi de supprimer l'obligation pour les collectivités de s'approvisionner au moins cher, comme c'était le cas auparavant. Le Code des marchés publics sera modifié en ce sens.
A ce titre, le pays Vallée du Loir, présidé par Béatrice Pavy-Morançais a mis en place une expérimentation de circuits courts entre plusieurs exploitants agricoles et écoles primaires en lien avec la Chambre d'agriculture de la Sarthe.
Ce décret a pour objectif de favoriser les productions locales et ainsi de supprimer l'obligation pour les collectivités de s'approvisionner au moins cher, comme c'était le cas auparavant. Le Code des marchés publics sera modifié en ce sens.
A ce titre, le pays Vallée du Loir, présidé par Béatrice Pavy-Morançais a mis en place une expérimentation de circuits courts entre plusieurs exploitants agricoles et écoles primaires en lien avec la Chambre d'agriculture de la Sarthe.
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